美唄やきとりとは? 美唄やきとりの特徴

美唄の炭鉱で愛されて80年あまりが経ちました。串一本、鶏一羽、こんな歌う文句で福よしは

美唄では一番古くから営んでいる老舗の焼き鳥屋です。

一本、一本丁寧に焼いた「もつ」が常連さんに大人気です。

美唄のやきとりは「もつ」と「せい」で7割がもつの注文です。

一本の焼き鳥でキンカン・砂肝・ハツ・レバー・このもつの部分が変化します。

観光で札幌へ来た方や「美唄やきとり」のキーワードでお調べになった方など、是非、お立ち寄りください。

2017年10月16日